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Eder´s Hofladen auf dem Wachingerhof in Bad Feilbach - Einkaufen auf dem bauernhof

Anschrift

Wachingerhof

Christian und Gertrud Eder
Hocheckstr. 25
D-83075 Bad Feilnbach

Fon: +49 (0) 80 66 / 545
info@wachingerhof.de

Spezialitäten / Raritäten

Himbeeren - ein traumhaftes Aroma

Unser Himbeergeist - Goldmedaille 2010

Das wunderbare duftende Aroma der Waldhimbeere fangen wir durch eine schonende Destillation in unseren Waldhimbeergeist ein. Kurz in einem Eichenfass gelagert, bekommt er noch eine goldgelbe Farbe mit einem Holzton.

Aromareiches weiches mit leichten Holz- und Vanilletönen, vollfruchtiges Geschmackserlebnis.

Kriacherl - Wildzwetschge

Kriacherl, Kirschpflaume wird sie hochdeutsch genannt. In Bayern und Tirol ist die kirschgroße Frucht allgemein als Kriacherl bekannt. Die Kriacherdestillate sind eine Rarität. Der geringe Zuckergehalt ergibt eine mindere Ausbeute.

Leichter Steinton, nach reifen Zwetschgen duftend, feine Marzipannote, sehr harmonisch.

Föhnsturm

Trotz seines 56% Volumen lässt sich der aus Kräutern unserer Berge gewonnene Föhnsturm angenehm trinken.





Wir empfehlen unseren Föhnsturm zu deftigen Gerichten!
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